
COMO EN CASA, PERO MEJOR
NUESTRO MENU
Parrilla, platos regionales, platos tradicionales
Rabas
$28000
Anillos de calamar rebozados en harina y fritos.
Morillas a la crema
$28000
Provoleta con tomate y cebolla
$17000
Chorizo bombón
$8000
x 2
Morcilla
$4000
Ciervo al escabeche
$10000
x 2
Empanadas
$4000
Carne o jamón y queso
Empanadas
$5000
Ciervo o cordero patagónico
Carpaccio de Ciervo
$12000
Langostinos al ajillo
$28000
Provoleta
$14000
Mollejas a la parrilla
$35000
Sopa
$12000
Ñoquis de papa
$20000
Raviolones de espinaca, ricota y nuez
$22000
Raviolones de trucha
$26000
Con salsa de verdeo, crema y curry
Sorrentinos fritos de cordero
$26000
Tallarines de espinaca
$20000
Sorrentinos de ciervo
$22000
Fritos o hervidos
Sorrentinos
$24000
Rellenos de ricota, mozzarella y jamón
Salsa de Tomate
-
Tomate, fondo de cebolla, morrón y zanahoria
Salsa Bolognesa
-
Salsa Bolognesa
-
Salsa Rosa
-
Salsa de Roquefort
$7000
Champiñones y Crema
$7000
Panceta, champiñones y crema, gratinado
$8000
Tomates frescos
$12000
Aceitunas y queso de cabra
Morillas y crema
$24000
Langostinos al ajillo
$22000
Adicional
$2000
Manteca o aceite
Adicional gratinado
$2000
Trucha Fileteada a la parrilla
$38000
Con papas grilladas
Trucha al roquefort
$45000
Con papas grilladas y salsa roquefort
Trucha con alcaparras
$44000
Con papas grilladas y salsa de alcaparras
Ciervo a la cazadora con puré de papas
$44000
Cordero a la parrilla
$55000
Trucha al champiñon
$4500
Con papa grillada y salsa de champiñones y crema
Trucha con salsa de morillas a la crema
$62000
Con papas grilladas y salsa de morillas a la crema
Goulash de ciervo con spaetzle
$28000
Ciervo
Lomo de ciervo a la plancha
$38000
En reducción de Malbec con espinacas a la crema
Salmón rosado chileno
$38000
Con espinacas a la crema
Vegano - Falafel con vegetales salteados
$36000
Y crema de berenjenas asadas
Goulash & Spaetzle
$36000
Sin Tacc - No vegano
Sopa de calabaza casera
$16000
Lasaña de carne
$28000
Carne, jamón, ricota, mozzarella con salsa blanca y tomate
Crepés de espinaca con pollo
$27000
Y champiñones al curry, con crema
Milanesa de ternera a la napolitana
$38000
Milanesa de ternera
Suprema a la napolitana
$32000
Suprema con salsa de tomate, jamon y queso.
Lomo a la pimienta
$66000
Con milhoja de papa
Crepés de espinaca
$27000
Rellenos con ricota y nuez a la crema
Milanesa de ternera
$28000
Suprema
$22000
Suprema de pollo
Lomo al champignón
$66000
Con puré de papa
Lomo con salsa de morillas
$76000
Con milhoja de papa
Mixta
$12000
Tomate, lechuga y cebolla
Completa
$14000
Tomate, lechuga, cebolla, papa, remolacha y zanahoria.
Radicheta & ajo.
$12000
Hojas verdes
$12000
Hojas verdes & parmesano
$18000
Adicional pollo
$5000
Adicional huevo duro
$3000
Chorizo bombón
$8000
x 2
Morcilla
$8000
Provoleta
$14000
Provoleta grillada
Provoleta con tomate y cebolla
$17000
Provoleta Grillada
Mollejas a la parrilla
$35000
Muslo deshuesado al limón
$18000
Pollo
Pechuga deshuesada al limón
$18000
Pollo
1/2 bife de chorizo
$38000
300Gr.
Bife de chorizo
$48000
500Gr.
1/2 Ojo de bife
$42000
300Gr.
Ojo de bife
$52000
500Gr.
1/2 lomo
$47000
250Gr.
Cordero patagónico
$55000
800Gr.
Matambrito de Cerdo
$36000
Asado con hueso
$45000
Media procíon
Parrillada con papas fritas y ensalada
$95000
Para dos personas
Parrillada con papas fritas y ensalada
$190000
Para cuatro personas
Tiramisú
$12000
Peras al malbec
$12000
Peras al malbec
$12000
Flan casero
$10000
Helado
$5000
1 bocha de crema o frambuesas o dulce de leche granizado
Helado
$8000
2 bochas de crema o frambuesas o dulce de leche granizado
Queso y Dulce
$8000
Batata o membrillo
Marquise helada de chocolate
$12000
Cremoso de frambuesa
--
Adicional
$3000
Dulce de leche o crema

RESERVÁ EN UN INSTANTE
Tu mesa te espera
Vivi la experiencia Jauja restaurante & parrilla,
asegura tu lugar con un solo mensaje.
asegura tu lugar con un solo mensaje.